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20 三月, 2018

经典上海甜大饼的做法,早餐界四大金刚之一

Posted in : 视频美食教程 on by : admin

【可可小厨】这是正宗的上海甜大饼,搭配鲜豆浆或油条,简直美味的不要不要的,海外华人日思夜想的美食之一。 大饼是上海传统早餐四大金刚之一,绝对是有它的道理的,不同于新疆的馕和山东的烧饼,上海大饼更加小巧细腻,制作需要烤箱,制作十分简单,热吃冷吃都可以。

材料清单:

  • 中筋面粉
  • 芝麻

辅料清单:

  • 食盐
  • 酵母
  • 白糖

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